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2008年お正月特別メニュー
1月1日〜6日迄10時から17時(食事は11時から3時オーダーストップ)
7日は月曜日でお休みです。
8日より平常時間の営業となりますが 市場がまだお休みのために材料調達が難しく
ご迷惑をおかけする事もあるかもしれません。
ご了承くださいませ。

ドリンクメニューも多種揃えておりますので、喫茶だけでもご利用下さい。
コース料理の他にも一品料理を多数ご用意いたしております。

アラカルト /魚料理/肉料理/コース料理/素早くお出し出来る料理/
・・アラカルト・・

本日のお勧めオードヴルの盛り合わせ  
三重県産豚肉のパテドカンパーニュ    
鳥羽産サワラの瞬間燻製と胡瓜、グレープフルーツのサラダ
三浦ベーコンと生ハムサラダ    
帆立貝のポワレ エスカルゴバターソース 
フレッシュフォワグラのソテー、ポルト酒ソース 
蟹入りホワイトソースのクロケット             

1,680円
1,680円
1,680円
1,890円
1,890円
3,150円
1,890円

・・魚料理・・
鳥羽、志摩の鮮魚の盛り合わせ
2,940円 


・・肉料理・・

特選松阪牛ほほ肉のビーフシチュー            
特選松阪牛いちぼ肉のステーキ 150グラム
松阪牛のハンバーグ デミグラスソース 150グラム
牛胃袋とトマト、野菜の白ワイン煮込み 
三重県産豚バラ肉のブレゼ 黒胡椒風味
フランス、ランド産マグレ鴨胸肉のロースト          

3,150円
7,500円
3,150円
2,730円

3,150円

伊勢の天然猪の背肉や、天然鹿の背肉もございますのでお尋ね下さい。

・・コース料理・・

ワンプレートランチ
松阪牛ミニハンバーグ・伊勢鶏のクリーム煮・帆立貝のポワレ・
カップスープ・野菜添え・パン2ヶ

松阪牛いちぼ肉120gステーキセット
 前菜・ポタージュ・メイン・パン2ヶ・デザート・珈琲or紅茶
伊勢エビアメリケーヌソース
 前菜・ポタージュ・メイン・パン2ヶ・デザート・珈琲or紅茶
鳥羽志摩産・鮮魚の盛り合わせコース
 前菜(お好きな前菜を一つ終え選びください)
・ポタージュ・メイン・パン2ヶ・珈琲or紅茶

肉料理コース(リストよりお選びください)
 前菜(お好きな前菜を一つ終え選びください)
・ポタージュ・メイン・パン2ヶ・珈琲or紅茶

*単価の違いは分量で調整させていただきます。

2,620円


8,400円

5,880円

3,990円


3,990円

やいこ(脱皮直後の伊勢海老)1尾10,000円〜15,000円くらい(大きさによります。)
希少のものですので、スタッフにおたずねください。


・・素早くお出しできるお料理・・

ボンヴィヴァン特製カレー
松阪肉入りハヤシライス
パン2ヶ
ライス

1,260円
1,680円
250円
250円

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ご予約・お問い合せは フランス料理ボンヴィヴァン(0596-26-3131) まで

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